在祠堂进材时，在灵枢的前面桌子上摆放一些供品:大肉，鱼，酒等。其中最显眼的就是公鸡了。一般选择个儿大的，拔去周身的羽毛，只留下尾巴，然后回圈蒸熟，头昂起对棺材，尾翘着对身穿白色孝服的人群。另在临下葬时，取活公鸡一只，由抬重的当场咬断喉咙，以其血洒在棺材上。认为血是神圣的，这是原始社会血崇拜的遗存。以公鸡为祭品，显然有古礼的遗痕。它经过了从“人牲”到事实“牺牲”的漫长过程。甲骨文和大量考古发掘都证实了古代社会把活人杀死做供品即“人牲”的存在。

                     华南陵园,上海公墓

    商代普遍地存在着人祭。所谓人祭，即人牲，以人为牲，杀之以祭神灵祖先。除人牲外，也有大量的牛羊猪狗即牺牲。后来，由于奴隶们劳动创造的财富除养活自己外还能有剩余，统治者才渐渐停止了这一残暴的陋习。又由于牛对耕田的特殊意义，羊猪狗都是财富的某种象征，庶人们将祭品加以简化，廉价常见又美观的鸡就成为人们的首选。当然，以鸡为祭是多因的，比如传统认为它有就吉辟恶的功能，在此不再赘述。在这里，如有邻居家的鸡啄吃了晒场的稻子或菜园里蔬菜时，村妇往往骂到:“哪家的供灵的乱跑出来害人哪?”在乡下，村民们一听到供灵的就知道是指什么。林惠祥先生说:凡人如得罪于他人或知人之怨己，则其初念常愿以赠遗潜消其嫌隙;又如关于曾受恩惠之人，亦愿以馈献表示其谢忱;又如有求于人，也常用馈赠以生其欢心。如人与人的馈赠一样，牺牲有属于感谢的，也有为和解神灵的愤恨的，也有为要求神灵的帮助的三种动机。但牺牲的供献却大都为要求神灵的帮助;所求的例如收获的丰攘，家畜的蕃殖。我们可以看出，村民们的供奉神灵的活动反映了他们祈福的强烈愿望，而这在脆弱的小农经济条件下尤显突出。