在福山，寿终正寝者的棺材停在堂屋正中或者偏东的地方，便从事丧礼的各种事宜。这是除了应举哀办理其他诸事宜外，以表示哀悼;当死者入硷后，要重新用白、青(蓝色)或黑色等素色的布或纸布置帷堂或灵堂，在灵枢前放一张供桌，挂上白桌衣，上摆香炉、烛台和供品。同时，为了防止污染正厅中供奉的神灵或祖宗，也要把厅堂中供奉的神灵等遮起来，以使丧礼可以顺利进行。

                                     华南陵园,上海公墓

    死者咽气，家属顿足捶胸哭号，院子里准备材料来帮忙丧事的人便知道人己经去了，赶忙用木头和苇席开始搭建灵棚。灵棚做南向北，长三丈宽两丈高一丈，草绳固定，用素色蓝布做灵棚背景，横幅挂龙凤图案的布和白花，灵棚正中挂着死者的遗像，两边挂各种挽嶂，空间可同时容纳五六人吊唁。亡蟠也树立在灵棚的两旁，并在死者遗像前摆上各种供品来祭奠亡灵。供品里少不了的是面悖悖，首先要摆三螺悖悖排开在供桌上，贫困人家有的摆两螺或是一螺。每一螺悖悖分三层，第一层(最底下一层)三个，悖悖底面朝上，第二层一个底面朝上，第三层也是一个悖悖底面朝下。在过去，福山人比较讲究，供奉的悖悖有一尺大小，每个悖悖上都扣有洋蓝色的“寿”印，有的人家在悖悖在大的蓝色寿印周围印上五个小的蝙蝠花印或者无口小寿印，称之“五福捧寿”。在做上供悖悖之前，每个悖悖里包有一个用红靛染色鸡蛋大小的面团，这个红心面团叫做“子孙红”，祈求后世的子子孙孙日子都过得红红火火。除了寓意深刻的红心悖悖之外还要有“五荤”、“五素”，荤菜主要是鸡、鸭、鱼、肉还要摆上一个完整的猪头;素菜主要是香菜、两碗熟米饭、和两盘炸丸子。两碗米饭上要横排两双筷子，供品前摆放着一个香炉，两边各有一个烛台。香炉中被点燃的香和烛台上的蜡烛，要从人死后点上直到下葬后，拿回到正厅放在死者的牌位前，要一直燃到圆坟才能熄灭。到死者头七的时候要再点一次，象征“后继有人，香火不断”。另外供桌上仍要点照尸灯，使它昼夜不息，据说如果灯火灭了，则预示该家有断子绝孙之虞。棺前要放一个“老盆”，用于一日三次烧纸钱。

    福山民间有一条老辈传下来的规矩，在外地工作的福山人，如病逝后，遗体不能放在家里的正厅的灵床，其棺撑只能停枢在门口一块偏僻的空地上搭建灵棚设置灵堂，叫做“死不回头”。这是福山地区至今不能被改变的祖宗规矩。